La 3ème édition du marché biologique de Yaoundé s’est tenue ce samedi 28 juin 2025 au siège du SAILD à Elig-Essono. Le PCAC a offert une démonstration éclatante de la vitalité de la filière bio au Cameroun.
Plus qu’un simple lieu de vente, l’événement, organisé par le Service d’Appui aux Initiatives Locales de Développement (SAILD) en partenariat avec le Centre Polyvalent de Formation de Bandjoun (CPF), s’affirme comme une vitrine concrète des efforts du Pôle de Connaissances de l’Agriculture Biologique et l’Agroécologie en Afrique Centrale (PCAC) pour structurer et promouvoir une agriculture saine et durable.
Une vingtaine de producteurs certifiés ou engagés dans des pratiques biologiques, venus des régions du Centre et de l’Ouest, ont transformé le siège du SAILD en un véritable écrin de produits naturels. Les visiteurs ont découvert une abondance de fruits et légumes garantis bio (tomates, pommes de terre, carottes, laitues, avocats, bananes plantains, oignons verts, betteraves…), des espèces animales élevées naturellement (silures, poulets, lapins) et une gamme impressionnante de produits transformés (boissons thérapeutiques à l’artemisia ou au gingembre, huiles de pistache et tournesol, huiles essentielles, gélules de curcuma).
Innovation et Qualité : L’empreinte du PCAC
Cette édition s’est distinguée par des innovations majeures, directement inspirées des standards promus par le PCAC. Marie Pauline Voufo Point Focal du PCAC au SAILD l’a souligné : « L’innovation logistique avec des stands appropriés garantissant l’hygiène est essentielle. Cela va en droite ligne avec la norme que se fixe le projet ‘Centre de Connaissances pour l’Agriculture Biologique et l’Agroécologie en Afrique’, activement promu par le PCAC. Le bio, c’est avant tout la qualité et la confiance, et c’est ce que nous construisons ici. » Cette recherche d’excellence répond à l’objectif affiché des organisateurs et des producteurs : proposer une qualité “plus améliorée” et promouvoir activement le bio.
Consommateurs convaincus et producteurs engagés
L’engouement des consommateurs était palpable. Véronique Keou, fidèle du marché venue de Dragage, résume l’état d’esprit : « Pour le bio, la distance n’est pas un problème. Je regarde ce que je gagne en santé. Le bio garanti la santé, et j’ai compris que le secret se trouve dans ce que je mange. » Du côté des producteurs, comme William Ngouagni (haricots secs, silures) ou Evelyne Boum (produits au gingembre Mbô Nilamâ), le marché est une opportunité cruciale : écouler les stocks, se faire connaître, créer du lien direct avec les clients et démontrer la valeur économique du bio. « Le marché bio est une fenêtre pour se faire connaître et gagner des clients. Au-delà des ventes, j’ai pu établir des contacts précieux », confirme Evelyne Boum.
La réussite de ce 3ème marché bio de Yaoundé illustre parfaitement la mission du PCAC : rapprocher les produits sains des consommateurs, faciliter les échanges directs entre acteurs de la filière, et surtout, promouvoir et structurer l’agroécologie et l’agriculture biologique comme solution incontournable face aux impacts négatifs de l’agriculture chimique. En soutenant des événements comme celui-ci et en impulsant des normes de qualité rigoureuses, le PCAC joue un rôle central dans la consolidation d’une filière bio dynamique, créatrice de valeur et garante de la santé des populations et des écosystèmes en Afrique Centrale. Cette édition marque une étape significative dans la reconnaissance et l’ancrage de cette agriculture d’avenir au Cameroun.
Sharon Mache
